Categorii
Retete

Iata reteta celor mai DELICIOASE cornulete cu gem. Se topesc in gura!

INGREDIENTE: Unt – 200 g Făină – 3 căni Ouă – 2 bucăţi Zahăr – ½ cană Drojdie uscată – 10 g Gem sau magiun – pentru umplutură; MOD DE PREPARARE: 1. Cerneți făina şi puneți-o într-un bol adânc. Adăugați drojdia uscată, amestecați. 2. Daţi untul rece prin răzătoare mare, direct în bolul cu făină. […]

Categorii
Retete

RETETA asta e de SALVAT! E reteta de MICI pe care o cautam de ani de zile, pe care o faceau batranii nostri! Reteta ORIGINALA, cea mai buna dintre toate!

Asta e cea mai veche rețetă de mici pe care poporul român o are. Deși, după cum e normal, fiecare zonă, fiecare gospodar a adaptat rețeta după propriul gust, asta e rețeta la baza căreia stau toate cele de acum. Fă micii românești de casă, așa cum o făceau strămoșii noștri, e atât de simplu! […]

Categorii
Retete

Savoare unica: reteta celor mai delicioase sarmale cu schinduf

Cand vine vorba despre delicii traditionale sarmalele ocupa fara indoiala primele locuri. Iata reteta delicioaselor sarmale cu schinduf. Acest condiment va da o savoare unica. Vor deveni cu adevarat un deliciu iar musafirii dumneavoastra vor fi impresionati. Ingrediente: 2 kg varza murata; 1 kg carne tocata de porc; 2-3 lingurite schinduf uscat; 350 ml bulion; […]

Categorii
Retete

Iahnie de fasole cu bob intreg si carnati de casa

Iahnie de fasole ca la mama acasa! Este una dintre cele mai gustoase si hranitoare mancaruri, foarte bogata in proteine. Nimic nu se compara cu o iahnie 100% traditionala si daca langa ea adaugam un carnat de casa si o salata de varza murata devine o adevarata sarbatoare culinara autentic romaneasca. Iata o reteta simpla […]

Categorii
Retete

Consomeuri, aspic, piftie: retete bogate in proteine

Consomeuri, piftie, aspic, dulciuri Urmatoarele preparate sunt foarte bogate in proteine: substanţe de legătură cu bază de ouă (la dregerea supelor cremă, a ciorbelor, a sosurilor diferite); consomeuri, aspicuri, piftie etc. ; dulciuri de casa (cremă caramel, lapte de pasăre etc.). Liezonul pentru ciorbe. Se separă gălbenuşul de albuş, se pune într-un castron emailat, se bate […]

Categorii
Retete

Bame grecesti si mancare de bame

Bamele sunt printre legumele cu foarte putine calorii. Ele oferă doar 30 de calorii la 100 g, nu conţin grasimi saturate sau colesterol. Sunt sursa bogata de fibre, minerale si vitamine; adesea sunt recomandate de nutriţionişti pentru controlul colesterolului si al greutatii corporale. Bame grecesti Ingrediente: 1 kg bame proaspete (crude) 2 cepe 150 ml ulei 1 litru […]

Categorii
Retete

Taitei din orez cu dovleac

O reteta delicioasa: Recomand una din cele mai rapide retete chinezesti: „taitei din orez cu dovleac”. Este una din retetele mele favorite. In plus, nu ai nevoie de prea mult timp, doar 15 minute si masa este gata. Ingredientele le vei gasi in supermarketuri. In plus taiteii se pot inlocui cu orice alte paste, dar […]

Categorii
Retete

Supa de dovleac

Retete – Supa de dovleac (patison)  *Patisonul este acel dovleac rotund, cu coaja alba. Da, este Halloween-ul si sezonul dovlecilor. Insa acestia sunt mult mai buni preparati in bucatarie, iar de retete cu dovleac, nu ducem lipsa. Iata mai jos o supa absolut delicioasa. Ingrediente: –  500 g morcovi –  250 g dovleac (patison) –  2 cepe –  30 […]

Categorii
Retete

Gulii gratinate

Guliile sunt cunoscute pentru rolul lor terapeutic si folosite in fel de fel de retete. Si pentru ca este toamna, mai exact sezonul guliilor, va recomand o reteta delicioasa de gulii gratinate, din bucataria bunicii. Ingrediente: –  4 gulii –  100 g orez –  1 lingura unt/margarina –  1 lingura zahar –  1 ceapa rosie –  1 catel de usturoi –  1 […]

Categorii
Retete

Gulii cu maioneza reteta rapida

Gulii cu maioneza Gulii cu maioneza, foarte simplu si gustos. Sezonul guliilor a inceput.  Asa ca, de ce sa nu profitam de aceste legume cu putine calorii. Sunt foarte bogate in vitamina C si fosfor. Iata mai jos, una din cele mai simple si rapide retete cu gulii. Ingrediente: –  1,5 kg gulii –  100 g masline fara samburi –  maioneza […]